Biscuits-cookies au muesli

Hello ! Depuis quelques temps, je recherche désespérément comment utiliser le paquet de muesli d’1 kg que j’ai acheté il y a quelques temps et dont je ne suis pas fan au petit-déjeuner avec du lait. Un peu lassée des barres de céréales, j’ai découvert avec plaisir cette recette de biscuits au muesli, que j’ai…

Les basiques : la crème de riz

Hello ! Sans être végétalienne et sans chercher forcément à le devenir, j’ai assez naturellement voulu réduire la part de produits animaux dans mon assiette, produits laitiers inclus. Surtout pour ces derniers, parce qu’ils ne sont pas forcément si bon pour la santé, même si on nous martèle le contraire à grands renforts de publicités,…

Risotto aux poireaux et curcuma

Hello ! Voici une recette avec un légume de saison, le poireau, agréablement parfumé par le curcuma qui le complète à merveille. Le risotto un plat consistant et plein de saveurs. J’adore ce plat depuis que j’ai un robot de cuisine. C’est tellement simple maintenant ! Avant, j’avais essayé d’en cuisiner un une fois, une…