Cookies aux flocons d’avoine et pépites de chocolat

[ Recette importée de mon ancien blog ]

  ● Les ingrédients :

– 50g de farine
– 70g de sucre (non raffiné, c’est mieux)
– 60g d’huile
– 120g de flocons d’avoine
– 4 cl de lait végétal (soja, avoine…)
– une grosse poignée de pépites de chocolat

Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger vigoureusement l’huile avec le sucre, puis la farine au fouet ou à la fourchette.
Incorporer et mélanger le lait, les flocons d’avoine et les pépites de chocolat.
Former des boules de pâte de taille moyenne et aplatisser les légèrement sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou autre.
Enfourner 10 minutes à 180°C.

》 Des variantes sont possibles avec des fruits secs, morceaux de noisettes…

 

 

Bon appétit 🙂

 

Un commentaire

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *